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L'Etnobotanica è lo studio delle piante di una regione e dei loro usi pratici attraverso la conoscenza tradizionale di una cultura e di una popolazione locali. Un etnobotanico cerca così di documentare le usanze locali coinvolgendo gli usi pratici della flora locale per molti aspetti della vita, tipo: le piante come medicine, cibi e vestiti. Richard Evans Schultes, spesso definito il “padre dell'etnobotanica”, 1) ha spiegato la disciplina in questo modo: “Etnobotanica significa semplicemente … studiare le piante utilizzate dalle società in varie parti del mondo”.
Sin dai tempi di Schultes, il campo dell'Etnobotanica è cresciuto dalla semplice acquisizione della conoscenza etnobotanica a quella di applicarlo a una società moderna, principalmente sotto forma di prodotti farmaceutici. I diritti di proprietà intellettuale e gli accordi di ripartizione dei benefici sono questioni importanti in Etnobotanica. 2)
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